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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的馬鈴薯（種薯除外）；單位：千噸。
| 序號 | 日期 | 價格（千噸） | 漲跌幅度 |
| 1 | 18年8月 | 33.99 | -52.31% |
| 2 | 18年7月 | 71.27 | 38.58% |
| 3 | 18年6月 | 51.43 | 90.69% |
| 4 | 18年5月 | 26.97 | 140.8% |
| 5 | 19年3月 | 11.20 | 0% |
| 6 | 19年3月 | 11.20 | -37.78% |
| 7 | 18年4月 | 18.00 | -2.17% |
| 8 | 18年3月 | 18.40 | 1.1% |
| 9 | 18年2月 | 18.20 | -35.28% |
| 10 | 18年1月 | 28.12 | -47.39% |
| 11 | 17年12月 | 53.45 | 33.06% |
| 12 | 17年11月 | 40.17 | -22.53% |
| 13 | 17年10月 | 51.85 | 2.11% |
| 14 | 17年9月 | 50.78 | % |
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