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眼下，在部分地區(qū)，蘿卜、大白菜等秋冬季需求量較大的蔬菜價(jià)格已達(dá)到近年來(lái)的高點(diǎn)。上海各批發(fā)市場(chǎng)采取緊急措施，保供穩(wěn)價(jià)。
一周前河北暴雨，十幾萬(wàn)畝產(chǎn)地淹水嚴(yán)重，產(chǎn)量減少三分之一。這幾天白蘿卜的收購(gòu)價(jià)高達(dá)每斤1.3元，比往年要漲四倍，為近十年來(lái)最高。大白菜的價(jià)格也是一路走高。黑龍江等主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)降雪，搶收的大白菜在當(dāng)?shù)靥镱^收購(gòu)價(jià)就要5到6角一斤，比往年同期漲了一倍。
為平抑菜價(jià)，上海江橋批發(fā)市場(chǎng)緊急調(diào)運(yùn)，保供應(yīng)穩(wěn)菜價(jià)。橄欖菜、土豆、云南葉菜、黃瓜、芹菜等蔬菜價(jià)格都得到了有效抑制。上海江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理王文明說(shuō)：“調(diào)整了經(jīng)營(yíng)方式，允許散裝菜進(jìn)入市場(chǎng)，來(lái)平抑蔬菜價(jià)格，現(xiàn)在的交易量每天已經(jīng)達(dá)到了高峰期的7000多噸 ，價(jià)格已經(jīng)有5%到10%的回落。”
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